Carne lucru vițel românesc
14,95 lei
Produs în România
Gramaj: 500 g și 1 kg
Produs cu cantitate variabilă. Poate varia în gramaj cu ± 100g.
Preț/kg: 29,90 lei
Proaspăt de la fermă, direct la tine acasă:
- Produse 100% naturale și 100% românești
- Comanda este livrată la temperatură controlată
- Plata cu cardul în siguranță
Descriere
O selecție variată de bucăți provenite din tranșarea vițelului, ideală pentru preparate care pun accent pe gust și consistență. Cu o textură ușor fermă, dar savuroasă, această carne este perfectă pentru tocănițe, ciorbe, umpluturi sau alte mâncăruri gătite lent. Alegerea potrivită pentru rețetele tradiționale sau de zi cu zi, carnea de lucru oferă un excelent raport între calitate și versatilitate.
Recomandări de gătire
Carnea de lucru se pretează cel mai bine pentru preparate care necesită fierbere sau tocare. Pentru ciorbe, tăiați bucățile în cuburi potrivite și fierbeți-le la foc mic, împreună cu legume proaspete și condimente, până când devin fragede.
Pentru tocănițe sau supe concentrate, rumeniți carnea înainte de fierbere pentru a intensifica aromele. Adăugați apoi ceapă, usturoi, pastă de roșii și vin roșu sau supă, gătiți la foc mic până când obțineți un preparat bogat și savuros.
Această carne poate fi folosită și ca bază pentru umpluturi, în combinație cu orez și ierburi aromate, sau în preparate la cuptor, cum ar fi lasagna sau musaca.
🥩 Informații produse Carne Proaspătă
Informații adiționale:
- 📦 Temperatură transport: 36 ore între 2-4°C
- ❄️ Temperatură de păstrare: 2-4°C
- 📦 Stare de livrare: refrigerat
- 🥩 Stare carne: ambalat în vid
- 📅 Valabilitate: 10 zile de la tranșare; A se vedea pe eticheta de pe ambalaj
Ambalare și livrare:
- 🚛 Piesele sunt refrigerate, ambalate în vid și aranjate în cutie de carton.
- 🧊 Cutia frigorifică este prevăzută cu 2 baterii de răcire, una deasupra și una dedesubt.
- 📦 Cutia din carton conține mai multe orificii pentru a se crea o ventilație a aerului rece și a asigura o temperatură constantă a produsului.
Recomandări de depozitare:
- ❄️ Carnea refrigerată se păstrează la temperaturi de maxim 4°C.
- 🕒 Dezghețarea se face în frigider, în ambalajul original. Poate dura ~12-24 ore, în funcție de dimensiunea piesei.
- 🍽️ Cu 2 ore înainte de gătire, ambalajul se înlătură și carnea se lasă să respire, la temperatura camerei.
Produse similare
Ceafă de vițel românesc
44,00 lei
Spată de vițel de lapte
32,50 lei
Fricandou vițel românesc
29,45 lei
Rasol cu os vițel de lapte
27,50 lei
Vrăbioară vițel românesc
19,95 lei