ÎNTREBĂRI FRECVENTE

1. Ce ar trebui să știu despre comenzi?

Prețurile afișate sunt pentru suta de grame sau per unitate. Valoarea totală a produselor livrate poate varia cantitativ față de cele comandate cu 10-20%, ceea ce poate duce și la o ajustare a prețului. Produsele vor fi livrate în funcție de disponibilitatea acestora.

La finalizarea comenzii online, vă rugăm să completați cu atenție formularul de livrare.
După plasarea comenzii, clienții vor fi contactați telefonic pentru confirmare. De asemenea, etapele de procesare ale comenzii vor fi comunicate prin email. În cazul unor neclarități, vă vom contacta pentru validarea comenzii sau pentru a vă comunica eventualele modificări. Este important să verificați și folderul Spam pentru a confirma primirea acestui e-mail de confirmare. Dacă nu ați primit confirmarea comenzii, vă rugăm să ne sunați la numărul 0758 421 421 (de luni până vineri, între orele 8:00 și 16:00, cu excepția sărbătorilor legale) sau să ne scrieți cu email detaliat la comenzi@micafermadinflamanzi.ro.

2. Cum este ambalat pachetul și cum va fi transportat?

Pentru a asigura păstrarea produselor în condiții optime, pachetul dumneavoastră este transportat într-o cutie izolată termic. Cutia este prevăzută cu elemente de răcire reutilizabile, care mențin temperatura corespunzătoare pe toată durata transportului. Carnea vidată și sigilată și/sau produsele lactate rămân la o temperatură constantă, similară celei dintr-un frigider, fără a intra în contact direct cu elementele de răcire. Aceste pachete de răcire sunt mai eficiente decât gheața clasică, reușind să mențină produsele reci pentru mai mult timp.

3. Ce termen de valabilitate au produsele?

Produsele sunt valabile până la data de expirare specificată pe etichetă. Termenul de valabilitate permite consumul produselor în cel puțin 7-14 zile de la primirea acestora. Datorită ingredientelor naturale și absenței conservanților și aromelor artificiale, produsele noastre au un termen de valabilitate mai scurt. Pe etichetele produselor sunt menționate și alte detalii importante, precum data abatorizării, data tranșării, data expirării, unitatea unde au avut loc aceste procese și originea carcasei sau a laptelui.

4. Cum se păstrează carnea?

Pentru a menține carnea proaspătă, aceasta trebuie păstrată la frigider, la temperaturi cuprinse între 2°C și 4°C. Dacă intenționați să o depozitați pentru perioade mai lungi, este recomandat să o congelați la -18°C. Dezghețarea trebuie efectuată fără a scoate produsul din ambalajul său inițial, pentru a preveni contaminarea.
Carnea refrigerată trebuie consumată înainte de data de valabilitate indicată pe ambalaj, iar cea congelată este ideal să fie utilizată în maximum șase luni. Evitați recongelarea după dezghețare, deoarece acest lucru poate compromite atât textura, cât și calitatea produsului.

5. Cum se păstrează produsele lactate sau preparatele?

Produsele lactate și preparatele proaspete trebuie depozitate exclusiv în frigider, la o temperatură între 2°C și 6°C, pentru a preveni alterarea acestora. Este esențial să verificați data de expirare înscrisă pe ambalaj și să consumați produsele înainte de aceasta. Lactatele și preparatele proaspete trebuie păstrate în ambalajele originale sau în recipiente închise ermetic, pentru a evita absorbția mirosurilor din frigider. Nu este recomandată congelarea acestor produse, deoarece structura și consistența lor pot fi afectate.

6. Dacă am decongelat carnea, cum o pot utiliza ulterior?

După ce carnea a fost decongelată, aceasta trebuie preparată termic cât mai curând posibil, de preferat în aceeași zi. Este important să nu recongelați carnea care a fost deja dezghețată, deoarece acest proces poate afecta atât gustul, cât și textura produsului, crescând riscul de contaminare. Dacă nu o puteți găti imediat, păstrați-o la frigider, la o temperatură între 2°C și 4°C, dar nu mai mult de 24 de ore. Decongelarea se face cel mai bine lăsând carnea în ambalajul original, într-un recipient la frigider, pentru a preveni pierderea sucurilor naturale și contaminarea cu alte alimente.