Ceafă de vițel românesc
44,50 lei
Produs în România
Gramaj: 500 g și 1 kg
Produs cu cantitate variabilă. Poate varia în gramaj cu ± 100g.
Preț/kg: 89,00 lei
Proaspăt de la fermă, direct la tine acasă:
- Produse 100% naturale și 100% românești
- Comanda este livrată la temperatură controlată
- Plata cu cardul în siguranță
Descriere
Ceafa de vițel românesc este o tăietură suculentă, cu o marmorare naturală ce îi conferă frăgezime și savoare. Provine din zona gâtului și a umerilor animalului, fiind o tăietură cu o textură fragedă și o distribuție naturală a grăsimii, care îi conferă o suculență deosebită. Este ideală pentru preparate care necesită o carne bogată în gust și care rămâne moale după gătire.
Recomandări de gătire
Marinați ceafa în condimente, ierburi aromatice și ulei de măsline timp de câteva ore pentru a intensifica aroma. Gătiți-o pe grătar, în tigaie sau la cuptor, evitând să o preparați excesiv pentru a-i păstra suculența.
🥩 Informații produse Carne Proaspătă
Informații adiționale:
- 📦 Temperatură transport: 36 ore între 2-4°C
- ❄️ Temperatură de păstrare: 2-4°C
- 📦 Stare de livrare: refrigerat
- 🥩 Stare carne: ambalat în vid
- 📅 Valabilitate: 10 zile de la tranșare; A se vedea pe eticheta de pe ambalaj
Ambalare și livrare:
- 🚛 Piesele sunt refrigerate, ambalate în vid și aranjate în cutie de carton.
- 🧊 Cutia frigorifică este prevăzută cu 2 baterii de răcire, una deasupra și una dedesubt.
Recomandări de depozitare:
- ❄️ Carnea refrigerată se păstrează la temperaturi de maxim 4°C.
- 🕒 Dezghețarea se face în frigider, în ambalajul original. Poate dura ~12-24 ore, în funcție de dimensiunea piesei.
- 🍽️ Cu 2 ore înainte de gătire, ambalajul se înlătură și carnea se lasă să respire, la temperatura camerei.
